בעוד שבחנוכה חוגגים את החוסן היהודי, העיר העתיקה אפאמיה חושפת פרק נשכח ושונה בחיי הקהילה היהודית תחת השלטון ההלניסטי. סיפורה של העיר השוכנת בסוריה של ימינו מהווה תזכורת רבת עוצמה לכך שחיי היהודים בעולם העתיק לא היו רק חיים של התנגדות, אלא גם של אינטגרציה, נראות וחיי קהילה משגשגים (ynet)

כולנו מכירים את זה - אנחנו מכינים הרבה אוכל לשבת, משקיעים ומבשלים ביום שישי, ובסוף נתקעים עם שאריות שנשארות במקרר עד שזורקים. אבל לא עוד! עם המתכון הזה לא תצטרכו לזרוק שום דבר, והמשפחה תתטרוף את האוכל (כיפה)

הרבנית ד"ר תרצה קלמן בסדרת פרקים של בדיוק בזמן לחנוכה, והפעם על קריאת התורה של חנוכה, ועל הרמז לחנוכה שמוצא הרמב"ן בפרשת בהעלותך הסמוכה לפרשת הנשיאים (כיפה)